一的竹子问道，“这些都是竹子吗？它们有什么区别？”
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魏薇点了点头，“对，都是竹子。”
魏薇立马就和萧学沐介绍了起来，“这种大的是普通的竹笋，长成那种大竹子的，这种笋炒着吃也好，晒笋干也好，做泡笋也好，都是非常好吃的。
不过这个晒出来的笋干准确来说叫笋片。
这种也是长成大竹子的，不过比那种要小一些，这叫苦笋，是苦的，但是苦后是甘甜，而且这下面是甜的。
这一种再稍微小一点的这个叫做麻竹笋，它长大后是这种小竹子。
不过麻竹只是我们那里的一个称呼，是方言，它的学名好像叫斑竹还是什么来着，因为有一些麻麻点点就叫麻竹，但真正的麻竹不是这个。
这个也可以拿来笋干，那种小笋干，也就是那种笋丝，也可以拿来做泡笋。
这种小竹子这边这种是水竹笋，这种笋一般来说是做泡笋的，一口一根刚刚好，非常入味。”
这一系列的竹笋品种听得萧学沐晕乎乎的，他真的不知道竹子还有这么多种类。
只能说今天也是长见识的一天。
魏薇看了看已经有这么深了的竹子，又看了自己的嫩胳膊嫩腿，想了想自己钻进去的后果，顿时没了这个想法，直接毫不客气的指挥萧学沐道：
“咱们今天先扯这些小竹笋，也就是水竹笋和麻竹笋以及苦笋。
那个大的等一下再挖，或者以后再挖，至于那个苦笋，不要和水竹笋放在一起，那个是苦的。
你到那去找里面去吧，我在外面扯，记住，长高了的不要，只要这种手掌深的，刚冒牙的这种。
最高的只能有两个手掌这么深，那些太高的太老了，不好吃的，咬不动的，要嫩的。
不过苦竹笋可以稍微掰高一些，但是最高也只能高到四十厘米。”
说完就做了个示范，扯了几根给萧学沐看。
萧学沐见状点了点头，“行。”
说完就拿着背篓钻进竹林去扯了。
竹笋这玩意儿扯起来真的是非常的上瘾的，一下一个，不仅上瘾还非常解压。
因为是刚种下去的，因此即使有竹子也还是比较少的，大部分都是笋，只是看着有很多竹子而已，那还是因为魏薇种得够宽。
就十分钟的时间，魏薇在外面这一圈就扯了一背篓，还大部分都是麻竹笋，主要是魏薇嫌弃水竹笋太小了。
只能说还是资源太丰富了，要是放在以前，别说嫌弃水竹笋了，有这么嫩的在那里，她抢都抢不到。
因此魏薇就有些收不住手了，她知道这个很容易长的，即使扯了这么多，明年也照样会长起来。
别说明年了，过一个星期就长起来了，因此也没有管住自己，收不住手就收不住手，放不下了放地上就是，等萧学沐来拿回去就是。