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那小徒弟愣了一瞬，随后眼中迸发出亮光，“谢谢老板！”
半大小子拿着烧饼跑远了，这得好几个铜板呢，里面还给他夹了鸡蛋呢！
锅里的把子肉已经热好了，沈临川把木柴抽出了一些，里面用炭火温着就成了，陆掌柜的笑着说道：“沈小哥真是好心。”
沈临川笑了一下没有说话，“陆老板是要用自家的碗还是用我家的碗？”
“哦？怎么个说法？”
沈临川拿了个碗给他看，“用我家的碗押金两文，送过来退押金。”
陆掌柜哈哈笑了起来，“沈小哥会做生意，等我去家里拿碗去！”
趁着陆掌柜去拿碗的空隙，沈临川已经卖出了几块豆干和干豆角，一文钱一个，去隔壁买上个烧饼夹着吃，早食儿就这么解决了。
还有小孩子想吃豆干的，就用竹签给串起来，能拿在手上吃，才一文钱一个，还是个挂着肉味儿的小吃呢。
今天不用吆喝不少人围了过来，陆掌柜昨儿没买到豆干今儿特意多要了一些，才一文钱一个，便宜。
周宁在他老爹那帮了会儿忙就过来收铜板了，今天的把子肉丝他做得呢，听见人家夸东西好吃，他也很是高兴。
今天带过来的把子肉还多呢，早市一过依旧卖完了，摊子上的碗用了一大半。
沈临川生意好，除了自家高兴，最高兴地就数隔壁的烧饼王了，因为沈临川的摊子生意好，引了不少的人过来，不少人会在他这买上个烧饼一道吃呢。
沈临川的东西一卖完，周大就催促着两人回家去了，他知道他家哥儿婿还得回家用功呢。
沈临川和周宁收拾了东西准备回去了，“爹，那我宁哥儿先回去了，你晌午吃饭的时候不要省。”
“爹都这么大的人了还照顾不好自己呀，你和宁哥儿快些回家去吧。”
烧饼王老汉笑着打趣：“周大呀，你这哥儿婿孝顺你这是，沈小哥，你这生意这么好不如多做一些，也能多挣些银钱，这才早市刚下你的把子肉就卖完了。”
沈临川随口说道：“家中太忙了。”
两人一人背着一个背篓回家去了，杂物带回家一部分，要不然他爹一个人推着回来也太重了些。
烧饼王老汉还在和周大说话：“周大呀，你这哥儿婿真能干，你看那生意好的，要是能多卖会儿那岂不是家中都要富裕起来了。”
周大嘿嘿笑道：“他忙，他忙，读书人哪能和我一样。”
烧饼王嘴上直夸周大好福气，他希望沈临川能多卖一会儿，这样他的烧饼生意也能多挣点。
沈临川和周宁也沿着官道回家去了，沈临川问道：“宁哥儿想咱家生意多做一会儿吗？这样咱家能多挣一些。”
周宁摇头，“小生意做太久了耽误你读书，不能既要又要，不能太贪心。”
沈临川勾住了周宁的手指，周宁想躲，“路上都是人，被人家瞅见了。”
“挡着呢看不见。”沈临川如愿勾住了他家夫郎的手指，他接着说道：“若是一个人天天吃一样东西，一下子吃了个过瘾，你说他明天还想吃吗？”
“自然不会。”
“咱家生意也一样，有的人想买买不到，想吃吃不上，闻着香味儿越发惦记，买了也没吃过瘾，你说他是不是还想买。”
“肯定的。”
“这叫饥饿营销，就像让一个人吃不饱，你说他想不想吃饱饭，一直让他饿着，他就越想吃饱，和咱家做生意一个道理，而且越是有人买不上，咱家日后的名气就越大。”
“沈临川，你可真聪明！”
被自家夫郎夸了沈临川很是受用，“我家夫郎也能干。”
回去的路上沈临川和周宁商量了一下每天准备多少食材，把子肉一天十斤能出四十片，豆干和干豆角便宜卖得最快，各准备五十个，鸡蛋一天二十个，这样一天就能卖出大概六百文。
他们的小摊子随着他爹的肉摊子出摊，他爹一天收猪两天卖猪肉，理想状态下一个月能出上二十日天，两人的小食摊儿算是无本的生意，每天都要用上十斤五花肉。
抛掉休息天不好不出摊，一个月至少能出十五到十七天，那大概就是十两银子了，还有便宜的猪杂碎猪头肉能卖上一头，那一个月大概就能挣上差不多十五两银子了。
沈临川噼里啪啦一通和周宁盘算，周宁惊讶道：“竟然能挣上这么多！”
“听着挺多的，别忘了咱爹可没收咱两的肉钱，一天十斤猪肉呢，一个月最少就得五两银子呢，不算咱两的人工费，也就挣了十两呢。”
“咱两干活还算钱呀？”
“算呀，你这雇人做得话不得给人家铜板呀，还有豆干呢，还得刨去一两银子呢，其实算算一个月挣得不算多了。”
沈临川一通算，周宁也听得明白，越发觉得沈临川厉害。
不过沈临川还要读书呢，一个月能挣上十两银子呢，比他爹一个月卖猪肉挣得都多呢。
两人盘算了一阵，决定以后就只做早市这一阵生意，这样不耽误沈临川回来读书。
周大在镇上卖到下午半晌也推着车回来了，因着现在他家哥儿婿那要用一些猪肉，刚好一头猪两日就卖得差不多了，还剩一些边角料，他就推着架子车在回家路过的村子吆喝吆喝也就处理掉了。
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